老茶油和新鲜茶油的区别

老茶油和新鲜茶油的区别

      茶油，即是我们常说的山茶油、茶籽油，在中国已有2000多年历史，其称为是世界上最有营养的天然植物食用油，即可食用也可外  用。不过，很多人在使用茶油的时候会有这样一种疑问，到底是新鲜茶油营养丰富还是老茶油的功效好一些呢？一起来看看吧！

01老茶油的特点

老茶油，自然我们第一时间就想到的就是它的存放时间长了，那么它有什么特征呢？

  同样从颜色、形态还有它对人体外用等方面来说，老茶油的颜色比较浅，经过长时间的存放之下，香味较淡或无香味，越老的茶油质地更加清爽粘稠度较低，有的还可以拉丝。

  老茶油是油水经过自然分离的果油。没有经过任何的处理，所以内里含有大量丰富的维生素、油酸、不饱和脂肪酸，这些成分很容易得就被皮肤吸收，而且温和无刺激。时间越久的茶油就更加容易被皮肤吸收，也就是说老茶油更适合外用用于护肤。

02新茶油的特点

  新茶油，顾名思义指的是刚刚榨取出来的新鲜茶油，那么   具有哪些特征呢？

   从颜色和功效等方面来说新茶油的颜色深一些，其不饱和度高达90%以上非常适合用于调理省体，尤其对于产后的妇女来说，使用新鲜茶油有助于身体健康的恢复，还可以防止血脂的偏高，月子期间食用新茶油，可以温补气血，促进产后乳汁的分泌，还能预防各种的腰酸腿疼。

   而且新鲜茶油营养丰富，适合用于调味烹饪上，也就是说更加适合食用。

03保存方式

   老茶油由于已经经过一段时间的氧化，更稳定，但是仍然需要放在阴凉干燥处，避免光照。

新鲜茶油更容易受氧化影响，需要密封保存，放在阴凉干燥处。

所以经过对比分析新茶油和老茶油的区别后，我们可以得出，新鲜的茶油香味浓郁，更加的合适用于烹饪，而长时间存放的老茶油，更加适合用于外用，所以大家可以的根据需求去挑选想要的茶油吧。