三伏山茶油养生食谱

苦瓜山茶油炒鸡蛋：

准备材料：苦瓜1根、鸡蛋3个、名树山茶油15ml、盐3g、蒜、两瓣、白胡椒少许

家常步骤：

1、热锅倒油10ml名树山茶油

2、鸡蛋加入少许的盐、白胡椒粉打散、炒至嫩滑盛出

3、补5ml名树山茶油，爆香蒜片后下苦瓜

4、大伙翻炒2分钟至断生

5、倒入鸡蛋翻炒均匀即可

冬瓜薏米老鸭汤：

材料准备：

1、老鸭子半只

2、冬瓜200克

3、名树山茶油15ml

4、薏米40克

5、生姜5片

6、葱段少许

7、盐少许、料酒适量

家常步骤：

1、老鸭切块、冷锅下水、加生姜、料酒焯水

2、锅中加入名树山茶油15ml烧至180°C

3、下姜片、葱段爆香、倒入压块中火翻炒3分钟

4、鸭肉转入砂锅，煮沸腾之后放入薏米慢炖1.5小时

5、放入冬瓜、煮至变软之后加入适量的调味即可

注意事项：孕妇慎用薏米